La Muña

En immersion dans le spectacle des Alpes suisses, ce lieu d’exception offre une vue époustouflante sur l’un des paysages les plus fascinants du Valais. La muña est une plante simple et magique, utilisée au Pérou pour soulager les maux liés à la haute altitude. C’est l’alliée idéale pour vivre la montagne, s’aventurer au sommet. Logique, donc que la table à l’inspiration péruvienne et asiatique du Crans Ambassador, offrant une vue époustouflante sur l’un des paysages les plus fascinants du Valais, porte son nom. La cuisine de La Muña titille les papilles. L’ultra frais est porté aux nues. Les ingrédients sont mélangés à la minute, crus ou marinés. Les produits, rares en Europe, sont soigneusement sourcés. Les plats, associations de fondant, croquant et subtile acidité, sont servis au fur et à mesure de leur préparation en live cooking. Ils se partagent ainsi au gré des envies.

Horaires d'ouvertures

de jeudi à dimanche
19h00 à 23h00 (dernière commande à 22h30)

Horaires d'ouvertures

de jeudi à dimanche
19h00 à 23h00 (dernière commande à 22h30)