Spot incontournable du Crans Ambassador

Découvrez notre nouvelle carte éclectique estivale du Lounge déclinant les meilleurs classiques culinaires du monde entier, ainsi que les spécialités fusions japonaises-péruviennes de La Muña. Un design contemporain aux notes boisées, des dimensions hors normes et pourtant, une sensation incroyablement cosy, une immersion dans le paysage le plus grandiose de Crans-Montana, grâce à l’immense verrière… Le Lounge est bien plus qu’un spot d’exception. Il est une table inspirée où l’on découvre les formidables produits de saison des artisans locaux, revisités par l’inventivité de Yann Kriba.

La cuisine de La Muña quant à elle, titille les papilles. L’ultra frais est porté aux nues.Les ingrédients sont mélangés à la minute, crus ou marinés. Les produits, rares en Europe, sont soigneusement sourcés. Les plats, associations de fondant, croquant et subtile acidité, sont servis au fur et à mesure de leurs préparations en live cooking. Ils se partagent ainsi au gré des envies.